コストコショッピングの最強のヒット商品といえば「USAビーフ 肩ロース ステーキ」です！これヤバいです。
アメリカンサイズの食べ応えが最高
肉の厚みは2.5cmくらいでしょうか。
このお肉を一度でも体験してしまうと、スーパーで売られているステーキ肉では物足らなくなること間違いなしです。
アメリカ産のお肉は臭いって聞くけど？
ハワイに旅行に行ったとき、テレビに出てくるような大きくて分厚いお肉を注文しました。焼かれたお肉を目の前にして気分は上々です。
口にした途端、顔のぬれたアンパンマン状態です。臭すぎて力がでなかったです。その後、頑張ってはみたものの、食べきれませんでした。
アメリカ産のお肉って、慣れないと臭くて食べられないものがあります。
けど、コストコのお肉は、全く臭くないです。
お腹が鳴ってしまうくらいの美味しい肉の香りです。肉嫌いの妻もペロッと食べました。
「USAビーフ 肩ロース ステーキ」は赤身主体のお肉
写真のとおり、赤身主体のお肉です。
牛肉の本来の味を存分に味わうことができます！
肉の香りが最高です！
はじめて食べたときは、焼くと硬くなるかな？と心配しましたが、柔らかくて旨みをたっぷり含んだ肉汁が、口の中に広がります。
塩こしょうとニンニクで焼くのが一番旨い！
筋切り処理済みです。叩く必要はないかもしれませんが、一応、両面を軽く叩いています。お肉を焼く儀式みたいなものですかね。
一番のお勧めは、ニンニクと塩こしょうで焼くだけ。これが一番旨い食べ方です！！
赤身主体のお肉ではありますが、細かい脂を多く含んでおり、焼き終わった後は、キッチンまわりのフローリングが、ヌルヌルになります。
それだけジューシーなのです。これがお肉の柔らかさの秘密です。
価格に対する満足度は高いです！
通常日は、100gあたり350円ほどです。
1kg以上での販売なので、3500円以上になります。なかなかのお値段になりますが、スーパーで同じ価格の肉とは比べものならない味と量です。
満足度は高いです。
まれにセールもある！
先月、購入したときは、100gあたり300円切ってました。販売員さんの話によると、1年半ぶりのセール価格だったそうです。
まだ食べたことのない方は、価格をみて100gあたり300円切っていたら、絶好のお試し価格だと思って、ぜひ買ってみてください。
冷凍保存で2～3週間
「USAビーフ 肩ロース ステーキ」の最大の特徴は、冷凍していないことです。
そのため冷蔵庫で保存なら、1週間。冷凍するなら、2～3週間は美味しく食べられます。
けど、旨すぎて1週間以内に食べ切っていまいます。
毎日食べても飽きません(^_^)/
さいごに
「USAビーフ 肩ロース」のブロック肉なら100gあたり150円くらいで半額です。その代わり、自分で筋を切り落として分解する必要があります。
手間はかかりますが、ステーキ以外の使い道もたっぷりあるようです。クックパッドの人気レシピはこちら。
- コストコ肩ロースかたまり肉でチャーシュー by ☆すーちゃん☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが211万品
- 牛すじ煮込み コストコ塊肉 by 更々大地 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが211万品
おしまい。
