子どもが小さいと、ぶどうは皮をむいて種を取り除いてと一苦労ですが、レッドシードレスグレープは、皮ごと食べられます。もちろん種はありません。
シードレスグレープはコストコで買えます。コストコの青果売り場で、一年を通して試食できます。購入者の満足度が高くてもリピートされる方が多い商品です。
このぶどうは、購入時にカビが生えていることがあるので、その対処方法をご紹介します。
レッドシードレスグレープの大きさと価格
レッドシードレスグレープはコストコで1年を通して販売されています。季節によって産地が変わるようですね。今回、わが家が購入したのは、メキシコ産でした。
コストコだけあって、1.8ｋｇとボリューム満点です。大きな房が4〜5房ほど入っています。帰宅してパックから取り出してみると、思っていた以上の量でビックリしました。
価格は900円前後と買いやすい値段超買い得商品です。日本のぶどうで同じ量を買うと2,000円弱ぐらいでしょうか。
かなりお得だと思います。
レッドシードレスグレープの味
酸味が少しありますが、あっさりとした甘みで食べ出すと止まらなくります。皮ごと食べられるという特徴が拍車を掛けます。
また皮ごと食べられるので、もちろん皮は柔らかく口に残ることはないです。モノによっては若干しぶみを感じる場合もありますが気にならない程度です。
日本にも、瀬戸ジャイアンツやシャインマスカットといった、皮ごと食べられるぶどうがあります
それらのぶどうと比べてしまうと粒の大きさや甘さはかないません。そもそも価格帯が違い過ぎるので比べるものではないと思っています。
レッドシードレス以外にもグリーンシードレス、ブラックシードレスがあります。グリーンシードレスはマスカットに似た味で、お気に入りの一品です。
シードレスグレープのカビ問題
今回、購入したシードレスグレープのフタをあけてみると、完全にカビている粒が10個くらいありました。カビの生えたぶどうの粒の写真で載せたいところですが、さすがに気持ち悪すぎるので、房に付いたカビの写真を公開します。
正直言って食欲が一気に減退しました。これまでに3度くらい購入しましたが、ハズレをひいたのは初めてです。 衝撃でした。
気になってネットで調べてみたところ、シードレスグレープのカビの話は有名で多くの情報がありました。
よくよく思い返してみれば、シードレスグレープの売り場で、ぶどうのケースを回しながら、上から下から横からといった具合に入念にチェックしているお客さんがいました。「何してんだ？」と気にはなっていましたが、まさかカビチェックしていたとは思いませんでした。
シードレスグレープがカビる理由ですが、海外からの輸送してくるため、どうしても輸送中に負荷がかかってしまい粒が傷ついたり潰れたりします。傷ついたところから果汁が流れ出し、そこからカビが発生するようです。
カビているレッドシードルグレープを避けるためには？
ベタな対策になりますがとにかくケースを四方八方からのぞき込むことです。カビだけではなく、ぶどうの粒が潰れていないかもチェックしましょう。コストコのぶどうのケースは透明なのでくまなくチェックできます。
潰れているぶどうがあれば、カビている可能性が高いです。カビていないとしても賞味期限より先に傷み始めます。
選び方に自信がない場合は、スタッフさんにお願いするのもありです。
初めて購入したときの話です。試食後、スタッフさんに「とくに美味しいのどれですか？」って尋ねました。すると、ぶどうの山の中からケースの中をのぞき込んで探してくれたのが印象的です。もしかしたらカビていないぶどうを探していたのかも知れません。
万が一、ぶどうがカビてたときの対処方法
どれだけチェックしても見落とすことはあります。
その場合は、落ち着いてカビている部分を取り除けば問題ないです。ぶどう全体がカビているわけでなく粒だけです。
他の部分にカビの胞子が飛んでいる可能性がありますので、念のためカビているぶどうだけでなく付近のぶどうも除きましょう。その他の部分はしっかり洗って食べれば問題ないです。
わが家ではカビている粒の周辺は房ごと切り落としました。それで食べる分だけ粒を房から外して洗浄しました。今回は特別処置として、房があると洗いづらいので、粒を房から全て外しました。
コストコの返品制度
多少のカビなら洗って食べれば問題ありませんが、あまりにもカビがひどいときは返品も検討しましょう。
コストコは返品制度がしっかりしていて購入店に電話連絡するだけでOKだそうです。次回来店時にお客様カウンターで返金してくれるそうです。
返品とは違うのですが、コストコで購入したモバイルバッテリーにリコールが発生したとき、コストコからリコールのお知らせが届きました。こういうところはコストコは安心感があって頼もしいです。
レッドシードレスグレープの食べ方
普通のぶどうと変わりません。防かび剤がかかっているはずなので良く洗って食べましょう。洗うとピカピカになります。
ちなみに、ぶどうに白い粉のようなものが付着していますが、この粉には鮮度を保つ役割があると、知り合いのぶどう農家の方から聞きました。そのため食べる分だけ洗って皿に盛りつけるのが、ぶどうを長持ちさせるコツです。
ぶどうの収穫は、天気を凄く気にするそうです。雨の日に収穫だと、ぶどうが傷みやすくなって売り物にならないからです。
食べ方はいろいろあります１
基本は、ぱくぱく口に放り込むだけです。この食べ方が一番美味しいです。食べ出すと止まりません。
凍らせて食べても美味しいです。皮ごと食べられるぶどうなので、ぶどうの粒を房から外して凍らせると、アイスの実みたいにシャーベットみたいになって美味しいですよ。
ジュースにしても美味しいです。コストコでミキサーの実演販売でシードレスグレープのジュースを作っていることがあるくらいです。本当においしいです。
シードレスグレープの保管方法
ぶどうは一週間以内であれば美味しく食べられます。コストコのぶどうは日保ちすると言われていますが目安としては1週間です。
食べきれない分は、凍らせてとっておくのが一番です。2～3週間くらい保管可能です。
コストコの巨大ティラミスもそうですが、保管方法の基本は冷凍ですね。コストコと冷凍庫は切っても切れない仲かもしれない。
さいごに
レッドシードルグレープの第一印象ですが、実は「海外産の格安ぶどう」なんて美味しくないはずと馬鹿にしていました。でも試食してみて評価が一変しました。
最近では、日本の高いぶどうよりレッドシードルグレープのほうがお腹いっぱい食べられるので好きかも知れません。
- ぶどうは好きなんだけど手が汚れるので苦手
- 子どもがぶどうが好きだけど、一人では食べられなくて大変
という方には、コストコのレッドシードルグレープはオススメです！
コストコに年に数回行かれるなら、アメックスなのに年会費の安いオススメのサブカードがあります。ぜひ検討してみてください。
おしまい。
